萝卜是冬天常见的蔬菜。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。萝卜不仅味甘脆，而且营养丰富。萝卜价格便宜，素有“小人参”之称，常吃萝卜对身体也有很好的滋补作用。现在种植萝卜的农户很多，种植萝卜的农户都知道摘叶在萝卜种植过程中非常重要。今天小编就给大家介绍一下采摘萝卜叶的这些事情。
萝卜采叶的好处1、萝卜采叶可以通过人工方式调节养分的运输方向，促进养分尽可能地向地下块茎运输，有利于萝卜的膨大和有机质的积累。
2、萝卜采叶可以调节植株密度，降低作物冠层密度，促进植株间良好的通风和采光，减少萝卜病虫害的发生。
萝卜叶的部分植物叶片最重要的功能是光合作用，不能因为萝卜吃根就把茎叶砍掉。如果采叶操作不合理，就不能促进萝卜根系的生长发育，甚至影响萝卜植株的正常生长，降低萝卜的产量。
不过，萝卜叶的去皮很精致。应注意三个基本原则：老叶多，新叶少；多采摘下叶，少采摘上叶；多摘病叶，少摘健康叶。另外，不要采摘过多的叶子，要留足够的叶子，以满足光合作用产生养分的需要，这有利于有机质在茎中的积累。
萝卜摘叶时间到了采摘萝卜叶的时间不适合太早或太迟。一般来说，在萝卜膨大的初期，一些老黄叶和病叶会被打掉，因为这些茎叶的光合作用不强，也会消耗一定的养分。它们对地下根系的扩张作用不大，需要及时清除。
萝卜膨大中期，可打掉部分绿叶，控制地上茎叶的养分消耗，有利于地下块茎快速膨大。萝卜膨大后期，地上大量的茎叶可以打掉，只留下少量健壮的绿叶，以保持茎膨大后期有机质的积累。
另外，在萝卜收获前5-7天左右，可以将计划收获的萝卜茎叶打掉，这样可以促进萝卜的口感更加清脆甘甜。
以上是关于萝卜采叶的介绍。萝卜采叶是抑制萝卜地上茎叶养分过量消耗，并运至地下块根以保证块根膨大营养需求的最常用、最有效的管理方法之一。当然，如果你种的是商业萝卜，那要视情况而定。如果把所有的茎叶都敲掉，可能会影响外观。
