香菇栗子健康又减肥，正在瘦身的美女们，还等什么，动手试试吧！
香菇味美，板栗软糯，补肾强腰，健脾益胃。
香菇200克，栗子200克。
红、绿椒各适量，葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1/2小匙，味精适量，蚝油1小匙，色拉油2
大匙。
1、将香菇、栗子分别用清水冲洗一下，起锅烧沸适量清水，将香菇、栗子分别焯水，捞出，沥净水分，红、绿椒洗净备用。 2、净锅入底油，放葱、姜、蒜爆锅，放入香菇、栗子，再放入红、绿椒，调料翻炒，装盘即成。
